小黄蘑的做法（干小黄蘑的做法）

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抓一把干的野生小黄蘑，常温水泡两个小时

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两个小时候，将蘑菇洗干净，

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小黄蘑非常小，很嫩很嫩的

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我喜欢把胡萝卜刻成花 锅放油，放酸爆香，放蘑菇，翻炒两分钟，加半小碗热水，煮十分钟，放青椒，胡萝卜，盐，翻炒两分钟出锅。 之所以还要煮十分钟，是因为这样会让蘑菇更嫩

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一盘原汁原味的素炒野生小黄蘑就做好了