猪肉酸菜水饺怎么做（猪肉酸菜水饺的正宗做法）

食材：猪肉馅300g、酸菜250g

调料：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，葱姜水、盐、芝麻油1勺

做法：

1猪肉馅十生抽十老抽十蚝油十盐，搅拌均匀。

2葱姜泡水，将泡好的葱姜水少量多次打入肉馅中，顺着一个方向搅打。

3 加入一大勺芝麻油，加入葱花搅拌均匀。

4酸菜切碎，拧去多余的水分，放入肉馅中，搅拌均匀即可！

步骤/方式一

先把肉馅拌好，油，葱沫，酱油，盐，鸡精，花椒粉，生姜粉，然后放一边腌一会儿

步骤/方式二

酸菜洗好，切碎

步骤/方式三

和拌好的肉馅一起顺时针搅拌

步骤/方式四

拌好等待

步骤/方式五

温水和面，然后开始擀面

步骤/方式六

包好饺子，直接煮饺子喽

步骤/方式七

猪肉酸菜馅水饺出锅了

步骤/方式八

蘸上油辣椒，味道很不错滴