首先把基围虾去头去壳去虾线,剁成虾泥放入姜沫适量盐生抽调味上劲,然后加入淀粉,锅中烧开水,右手拿小勺子对准左手虎口挖一个个小虾丸放入锅中,开锅煮俩分钟把提前准备好的丝瓜和裙带莱下入锅入再煮三分钟,放入糊椒粉,葱花,盐香油调味出锅即可。
首先把基围虾去头去壳去虾线,剁成虾泥放入姜沫适量盐生抽调味上劲,然后加入淀粉,锅中烧开水,右手拿小勺子对准左手虎口挖一个个小虾丸放入锅中,开锅煮俩分钟把提前准备好的丝瓜和裙带莱下入锅入再煮三分钟,放入糊椒粉,葱花,盐香油调味出锅即可。
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