怎么煮糖浆只用白砂糖和水（白砂糖熬糖浆的正确方法）

可以煮糖浆只用白砂糖和水。
因为砂糖在高温下会溶解成糖浆，而水则是糖浆的主要溶剂。
将白砂糖和水按比例混合后，加热至砂糖完全溶解即可得到糖浆。
需要注意的是，煮糖浆的温度和时间要掌握好，否则会影响糖浆的口感和质量。
此外，可以根据需要添加一些调味品，如柠檬汁、香草精等，来增加糖浆的口感和风味。

1. 将糖和水放入锅中。

2. 用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。在糖溶解过程中需要不断搅拌，避免糖结块或者糊锅。

3. 一旦糖完全溶解后，继续煮沸，不断搅拌，直到浓度达到想要的程度。可以用勺子或者滴管的方式测试糖浆的浓度，当糖浆能够从勺子或者滴管中缓慢滴落时，糖浆浓度就达到了想要的程度。

4. 关火，放凉后即可食用或者装瓶保存。

需要注意的是，熬糖浆的过程中需要不断搅拌，避免糖结块或者糊锅；同时熬糖浆的时候要小心烫伤，因为糖浆的温度非常高。