1、乌贼干发泡的步骤具体如下:备好的乌贼干。
2、把乌贼干泡发2小时左右,泡软就可以用了,也可以放一点小苏打一起泡。
3、取掉中间的骨头。
4、将其乌贼洗净,切条,盛入盆中。
5、加一点葱姜。
6、上锅蒸。
7、旺火蒸制15分钟左右就泡好了。
干的小乌贼放温水泡洗,直到小乌贼身体发软,洗净即可
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2、把乌贼干泡发2小时左右,泡软就可以用了,也可以放一点小苏打一起泡。
3、取掉中间的骨头。
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5、加一点葱姜。
6、上锅蒸。
7、旺火蒸制15分钟左右就泡好了。
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