炙地鳖虫的加工方法（中药木鳖子的炮制方法及用量）

（1）晒干将筛取出的地鳖虫，除去杂质后，放在箱、盆、池内1天，不再喂饲料，使其消化完体内的食物，并把体内的粪便排尽后，用清水洗净表面的污泥，放入沸水中煮烫3～5分钟死亡，捞出用清水漂洗，最后摊薄在竹席或干净的水泥晒场里，烈日下暴晒3～5天即干。

因地鳖虫有一股难闻的腥臭味，晒时要选择场地，以免引来蚂蚁和苍蝇。如果发现蚂蚁和苍蝇叮咬虫体，须重新洗净、暴晒。用晒干法加工的成品，体色鲜艳，具有光泽。检测干燥程度，挤压其腹部仍有胶状物质表示未干燥，不宜存放，仍要继续暴晒。

（2）烘干遇到阴雨天气时，可采用烘干的加工方法。将用清水洗净的虫体放入烘箱或烘炉内烘干，或放在锅内用文火炒，温度控制在55℃左右，待炒至虫体的足尖粘锅铲时，将虫体从锅中取出，摊放在铁丝网上，然后架在灶上，利用灶膛内的余热将虫体烘干。

注意在烘烤过程中不要烘焦虫体，以免影响商品虫的品质。