1、环割时期
对强旺树、结果较多的丰产树以及以往开花结果少的植株，可在9～10月花芽生理分化期进行环割，以促进花芽分化，增加下年花量。对柑橘小年树以及树势强、花少的植株，应在蕾期和开花期进行环割，树势强、花多的树则宜在花谢2/3至首次生理落果末期进行，以提高坐果率。
2、环割对象
环割促花可在强旺树、结果较多的丰产树以及以往开花结果少的树体上进行；环割保果则宜在柑橘小年树、开花少的旺长树以及树势强、开花多而坐果少的树体上进行。一般环割树体上端和中间的直立大枝以及长势旺的斜生枝。根据地上部与地下部相互对称和相对独立的原理，环割2级以上的大枝（直径2～4厘米的副主枝或侧枝）较为理想，可以不在主干、主枝上进行，以确保树体连年丰产。
3、环割程度
就1株树而言，一般每年只环割全树40%～50%的大枝，轮换进行，不应枝枝动刀，这样连续环割多年，对树势影响甚微。
4、环割方法
即在被环割枝条基部以上5～10厘米较平滑处，用锋利小刀螺旋式环割皮层1～3圈，切断韧皮部，不伤及木质部，螺距1～5厘米。对生长过旺的树，可在首次环割后15天左右于原来环割处以上3～5厘米处再进行第二次环割。
5、环割注意事项
a.环割环剥必须配合其他农业技术措施，有的果园忽视了对环割的培肥管理，致使树势衰弱，产量下降。在环割时，注意根据施肥水平和植株生长势来决定是否环割和环割次数。
b.环割环剥过早次数过多，保果过量，树势衰退，甚至导致死树。
环割过早次数多，使春梢难转绿，挂果过量出现“大小年”。有不少果农在无籽沙糖桔谢花即环割，10-15天割一次，直至第二次生理落果高峰期结束需要连续环割3-4次，造成春梢难转绿。结果量过多，放不出秋梢，出现大小年；严重的树势衰退，甚至使根系长期“饥饿”，出现死树。
把环剥当作环割，容易剥死树。沙糖桔产区的果农一般习惯采用环割保果，但近年来有些果农改用环剥保果，环剥宽度以2毫米居多，也有采用3毫米。
