门板海棠角正规做法（颗粒板海棠角正规做法）

门板海棠角是一种传统的中式点心，其做法如下：

所需材料：

面粉 150 克

糯米粉 50 克

白糖 60 克

糖粉 适量

食用油 适量

清水 100 毫升

玫瑰花瓣适量

步骤：

将面粉、糯米粉和白糖混合在一个大碗中。

逐渐加入清水，揉成光滑的面团。

面团放置在碗中静置 20 分钟。

玫瑰花瓣用清水洗净后沥干水分备用。

取出适量的面团揉成圆球状，用擀面杖擀成薄片。

将擀好的面片切成长方形，把一块玫瑰花瓣放在上面，然后将长方形对折成三角形，压紧口缝，将两个角往下翻。

热锅加入适量的油，把包好的面饼放入锅中煎至两面金黄。

取出放置在吸油纸上吸油，撒上适量的糖粉即可。

提示：

包好的面饼一定要将口缝压紧，避免煎的时候开口。

热锅一定要加适量的油，否则煎出来的面饼不易上色。

可以根据自己的喜好，在包海棠角的时候加入其他水果或馅料。