七粒浮子家常做法（七粒浮子鱼怎么炖好吃）

七粒浮子可以红烧,炖汤,清蒸

食材：七粒浮子鱼一条，金针菇适量，莴苣适量，香葱适量，蒜末适量，淀粉适量，鱼调味料适量，高汤调味料适量，老母鸡粉适量，盐适量。

具体做法：

1、将鱼去骨片成薄片。加盐、料酒腌制半个小时。裹上淀粉备用。

2、国内加适量水，放鱼调味料，原味高汤，老母鸡粉适量烧开。

3、将上浆后的鱼片放入锅中滑好捞出备用。放入容器。

4、将金针菇、莴苣焯水放入容器。

5、加鱼调味料适量、少许蒜末、香葱淋上热油即可。