十三香在烹饪食物时怎么使用 都能用于做什么食物 炖鸡 炖排骨 炖鱼都能用吗（十三香配料用来做哪些菜）

十三香其实就是十三种中药调料的粉末。 除了清淡的不能放，别的想放就放，自己觉得这种味道好就行。 直接倒锅里就行了。和盐放的差不多就行，不过还是看个人口味放。 想味道进到菜里就早点放，如果想闻到香味就出锅放咯。