焗烤瓠瓜
材料
瓠瓜 少许,红萝卜 少许,鸡胸肉 少许,玉米粒 适量,金针菇 适量,乳酪丝 适量,盐 少许,米酒 少许,胡椒粉 少
做法
瓠瓜切丁，红萝卜、金珍菇切丝，鸡胸肉切丁后用米酒和胡椒粉少许醃
起油锅先炒瓠瓜跟红萝卜，再加入鸡胸肉拌炒，依序加入金珍菇和玉米粒和少许盐拌炒均匀
炒好食材放入烤杯上面放上乳酪丝放入烤箱约3~4分钟即可
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