绿萝卜切成丝用开水炒30秒,(时间不能太长了)过一下凉水,虾皮用水洗干净,粉条用温水泡软切碎,香菜洗干净切段,全部食材放在一起,然后放油和盐及自己喜欢的调料,大葱和姜切碎用热油激发出香味,搅拌好就行了!
用料
猪肉 750克
青萝卜 2个
葱 适量
姜 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、先调肉馅,猪肉馅里加入一个鸡蛋,适量食盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、再加入3勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺生抽,搅拌均匀备用
3、把葱姜切末
4、把葱花姜末倒入肉馅里
5、把萝卜挤出水分也倒入肉馅里,加入少许香油,一起搅拌均匀备用
6、包好饺子煮熟就可以吃啦!