甜猪腰汤是一道营养丰富的汤品，以下是做法：
所需材料：
1.猪腰子滚刀片半斤
2.姜片适量
3.枸杞子适量
4.淀粉适量
5.盐适量
6.冰糖适量
做法:
1.先将猪腰子处理干净，去除筋膜和血丝，切成薄片备用。
2.把猪腰片用淀粉拌匀，腌制10分钟。
3.姜片切成丝备用。
4.将适量的水倒入锅中，加入腌制好的猪腰片，并加入姜丝和枸杞子，大火煮沸后改为小火煮20分钟左右。
5.待猪腰片煮软烂后，加入适量的盐和冰糖调味，再煮5分钟即可关火。
注意事项：
1.猪腰子选择时，要选外表光滑、无瑕疵的猪肾，清理干净切片后要多次用水清洗，脱去猪腰子的腥味。
2.猪腰子切片的时候，最好用滚刀切片，切的时候要切薄一些，这样汤会更香浓。
3.在调味时，可以尝一下咸淡，根据个人口味适量调整盐的用量。如果喜欢更甜的汤，可以增加冰糖量。
1、莲子补骨脂猪腰汤
材料：莲子、核桃肉各100克，补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法：
1、莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净，浸泡。
2、猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复洗净。
3、上述材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量食盐与生油便可。
