西兰花蛋羹怎么做好吃（西兰花鸡蛋羹怎么做好吃视频）

【1】准备西兰花，将胡萝卜去皮和西兰花洗干净将其切碎。

【2】然后将一个鸡蛋磕入碗中。

【3】接下来将胡萝卜和西兰花放入装有鸡蛋碗中。

【4】将鸡蛋放入锅中，中火蒸10分钟左右。

【5】最后，蒸熟后即可出锅，吃起来口感更好

主食材：鸡蛋、西兰花

辅料：酱油、油、葱花、盐

步骤：

1、鸡蛋打散；

2、倒入清水；

3、舀出浮泡；

4、放入蒸锅，蒸煮十五分钟；

5、西兰花煮熟，捞出备用；

6、将西兰花切碎；

7、放到鸡蛋上蒸煮；

8、倒入酱汁。