1、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。
2、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
3、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
盖碗:使用盖碗冲泡普洱茶,参考1:15的茶水比例,110~120ml容量的盖碗需投茶8克。
紫砂壶:120~150ml的紫砂壶,冲泡时需要7~8克普洱茶。
玻璃杯:参考250ml容量的水杯,需要放入5克普洱茶。