其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅鸡杂、干锅素菜等。
1、干锅鸡是一道四川特色传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。
2、干锅兔是一道特色菜肴,属于川菜——干锅荤。
3、干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜,属于川菜,鲜香可口,味道偏辣。
4、干锅排骨,是一道地方特色美食,主要原料是排骨。
5、干锅鸡杂,一般干锅鸡杂都调成泡椒味,成菜鸡杂脆嫩鲜香、酸辣可口。
其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅鸡杂、干锅素菜等。
1、干锅鸡是一道四川特色传统名菜,以鸡肉为主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。
2、干锅兔是一道特色菜肴,属于川菜——干锅荤。
3、干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜,属于川菜,鲜香可口,味道偏辣。
4、干锅排骨,是一道地方特色美食,主要原料是排骨。
5、干锅鸡杂,一般干锅鸡杂都调成泡椒味,成菜鸡杂脆嫩鲜香、酸辣可口。
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