干锅菜的特点（干锅菜和炒菜有啥区别）

干锅菜，，香辣可口、鲜香汁浓，令人欲罢不能，干锅相对火锅汤汁少，但味够足，

干锅菜，发源于川北地区，近年来受到越来越多的食客喜爱。