怎样做木耳爆炒圆白菜（清炒圆白菜木耳的做法）

主料

圆白菜(165克)，黑木耳(10克)

辅料

白糖(适量)，盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：圆白菜

2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。

3、接着，合入清洗好的黑木耳翻炒一下。

4、然后，加适量的清水。

5、翻炒翻炒至熟。

6、最后，加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、加适量的水。

材料：卷心菜250克、木耳(水发)50克、胡萝卜20克、花生油15毫升、酱油10毫升、盐少量、葱5克、蒜5克

步骤/方法

1/8

准备食材：木耳提前泡发好并用水焯一下，圆白菜撕成小片

2/8

热锅放油，放入葱和蒜爆出香味

3/8

放入圆白菜翻炒几下

4/8

放入木耳翻炒几下

5/8

放入酱油

6/8

放入胡萝卜翻炒几下

7/8

加入少许盐炒匀即可