一、青椒、木耳和干香菇切丁。
二、土豆切小丁后多过几遍水,洗掉淀粉。
三、另坐热油锅,放入适量食用油,先爆香葱姜末,接着加入胡萝卜丁翻炒。
四、接着放入香菇丁,炒出香味,再加入土豆丁和木耳,快火翻炒。
五、翻炒均匀即可装碗食用。
一、青椒、木耳和干香菇切丁。
二、土豆切小丁后多过几遍水,洗掉淀粉。
三、另坐热油锅,放入适量食用油,先爆香葱姜末,接着加入胡萝卜丁翻炒。
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五、翻炒均匀即可装碗食用。
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