火锅店招素墩是做什么（招聘火锅店后厨怎么说才能吸引人）

素墩子是负责素食的，有时又叫刀工，一般指切配能力较强，会各种花式和刀法的技术人员，主要负责将经过初加工的菜品原材料制作成半成品。