答:
花生榨油的方法:
1.花生可通过压榨来榨油。
2.花生是一种含油量比较高的植物,因此可以通过压榨的方式来榨油。
具体来说:先将花生炒熟,再用榨子将花生压榨。
利用机器压榨的效率和成品质量也比人手压榨更高。
3.花生油是我们常见的一种油,其味道芬芳,有很多美食用途,如炒菜、煎饺子等。
而且花生油营养价值很高,含有丰富的大豆磷脂,有利于身体健康。
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(一)热榨:一般油厂或油坊使用热榨较多,其原因是因为热榨产量高;出油率高;花生油香味更加浓厚。 花生热榨:花生脱壳---壳仁分离---清理去石----色选---破碎----蒸炒---压榨----过滤----精炼---脱蜡-----成品油罐----灌装
(二)冷榨:冷榨榨油机一般用于油坊较多,花生无需炒制,直接由上籽机投入榨油机进行压榨,冷榨机转速高,原料榨2-3遍(根据原料水分决定),毛油真空过滤。