土豆焖莜面的做法（土豆凉拌莜面的做法大全）

1.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜丝15克，蒜片15克，煸炒出香味。

2.

接着放入土豆块150克，胡萝卜块50克，豆角50克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒三分钟。

3.

三分钟以后再加入清水500毫升，放入海鲜菇15克，炖煮15分钟。

4.

15分钟以后再放入筱面150克，用小火焖十分钟即可。

5.

十分钟以后，用锅铲搅拌均匀即可关火。

6.

关火以后直接盛出，如下图所示，土豆焖筱面就做好了。