主料: 熟牛肉 300克 ,粉丝 一把 ,青菜 两棵, 葱 一棵 ,蒜苗 一棵。
辅料 :盐 少量 ,调料粉 适量 ,香油 数滴 。
步骤 1.汤锅放适量水开火。
2.熟牛肉切片。
3.牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白。
4.粉丝用温水泡软。
5.青菜洗净。
6.放入粉丝煮两分钟。
7.加适量盐。
8.放少许调料粉。
9.放入青菜煮开关火。
10.加葱蒜末搅拌,滴入香油即可。
11.喜欢辣的可以放上辣酱,热乎乎的吃一碗,好舒服。
1、用料:牛肉麻适量、粉丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。
2、红薯粉先用温水浸泡半个小时。
3、牛腱子先切成片。
4、再切成末。
5、锅中放适量玉米油,下牛肉末煸炒。
6、接着注入清水和粉丝煮三分钟。
7、加适量生抽。
8、最后撒上葱花和胡椒粉拌匀即可出锅。