白萝卜和莲藕可以一起炖排骨吃吗（莲藕白萝卜一起可以炖排骨吗）

可以，具体做法如下：

材料：白萝卜半根；莲藕1节；排骨750克；生姜、料酒、盐适量。

1

排骨冷水下锅，放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用；白萝卜莲藕去皮切块备用。

2

排骨放入锅中，放入适量的温水、生姜片，大火煮开后盖上盖子炖20分钟。

3

20分钟后放入莲藕白萝卜，继续盖上盖子炖煮50分，炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。

白萝卜和莲藕是可以和排骨一起炖着吃的。先把排骨用水绰一下，凉水把排骨放进锅里，加几片姜，几粒花椒，等水开后转小火炖。排骨炖到八成熟时，把白萝卜和莲藕切成块儿下锅接着炖，锅里放点儿盐，等食材全部熟了就可以了。