白萝卜可以和莲藕炖排骨吗（白萝卜炖排骨还可以加莲藕吗）

可以

准备好所有材料，煮锅内倒入适量水，放入姜片，中小火加热，猪骨头洗净，冷水入锅，焯掉血水，白萝卜去皮切块，莲藕去皮切块，浸入加了米醋的清水中浸泡15分钟，把焯掉血水的猪骨头移入汤锅中，加入白萝卜，浸泡过的莲藕，滴几滴米醋，大火烧开，转最小火煲90分钟，喝前调味即可。

可以，排骨含有丰富的蛋白质，而萝卜富含维生素，萝卜和莲藕排骨放在一起炖，可以让萝卜和莲藕吸去排骨的油，然后排骨吃起来不油腻，而萝卜莲藕吃起来也非常鲜美可口。