山西黎城凉菜豆芽的做法(陕西凉拌黄豆芽的做法大全家常)

山西黎城凉菜豆芽的做法(陕西凉拌黄豆芽的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 11:07:55

山西黎城凉菜豆芽的做法

主料3人份

豆芽250克

辅料

盐2克 醋3克 香油3克 味精1克 蒜2瓣

步骤1

原料:豆芽、蒜

步骤2

锅内烧开水,放入豆芽焯一下

步骤3

捞出凉水过凉,保持豆芽的脆,捞入盆中

步骤4

蒜入蒜臼砸成蒜泥

步骤5

将蒜泥加入豆芽中,加入醋

步骤6

加入香油和盐,搅拌均匀后装盘

步骤7

撒上葱花点缀,成品

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