香菇捞面怎么做（香菇捞面条正宗做法）

鸡胸肉切丁，用适量蚝油和鲍鱼汁调味料，加少许花生油拌匀腌制片刻。

菌菇洗净除香菇和杏鲍菇切厚片。

西兰花洗净切小朵。

锅内放水放适量盐和油烧开倒入西兰花烫熟捞出沥干备用。

菌菇同样烫熟捞出沥干备用。

热锅冷油放入鸡丁滑炒变色迅速盛起备用

锅内放入高汤或清水。

调好水淀粉加入适量鲍鱼汁调味料，少许生抽，红烧酱油

加入菌菇类，中火加热至汤汁浓稠，期间不断搅动锅以免糊底。

面条煮熟捞出。

西兰花围边，浇上汤汁，营养美味的捞面请君享用吧。