1、冲调葛根粉,取适量葛粉加入少许糖或者蜂蜜一起放在容器中,用白开水搅拌成浆状,再用沸水冲成糊状即可。
2、葛根粉粥,葛粉加水化开,跟粥在锅中一起煮,加一点盐即可。
3、桂花葛粉羹,葛粉中加入适量桂花,也是一道美味的菜品。
4、用葛粉取代淀粉,用来拌肉、调汤、勾芡,更加美味又营养。
5、葛粉清热饮、加入绿茶葛粉白糖煮沸或冲泡,可以起到清热解暑的作用。
6、取适量葛粉调成糊状,倒入油锅中,摊匀煎成饼状,切成块加入回锅肉一起翻炒。就做成了一道美味佳肴。
7、取适量葛粉先用冷开水搅拌至浆状,再加入少许白糖或蜂蜜水搅拌均匀后,开水冲成糊状食用即可。
1、取30克葛粉置于锅中(两勺左右,勺子小的可以用三勺);
2、放入冰糖一小块或者两勺白糖;
3、加入凉白开水适量(按1:6的比例即可),搅拌均匀;
4、开小火,不停搅拌,直到葛粉完全变透明的时候就可以关火了。