蛋糕烤多长时间最好（烤蛋糕烤多长时间最佳）

1，烤制海绵蛋糕时，若是将面糊倒入圆模具内，烤箱设置170-180℃，烤25分钟。若将面糊倒入烤盘上，烤箱设置200-220℃，烤10分钟。

2，烤制舒芙蕾蛋糕，是将面糊倒入烤蛋糕的碗中，将烤箱设置成160-170℃，烤15分钟。