包心菜怎么切最简单（切包心菜的正确方法）

方法/步骤

1/5分步阅读

把圆白菜最外一层的老菜衣摘掉。

2/5

把圆白菜的菜根部位切掉。

3/5

把圆白菜均匀切成4块。

4/5

分别把4块圆白菜的菜根切掉。

5/5

把切好菜根的圆白菜块切丝完成。

沿着横截面切。卷心菜是家常菜，可以切块，也可以切成细丝。切丝是很讲究方法的，可以把卷心菜掰开，沿着横截面切，就可以切出细长的细丝。卷心菜细丝可以炒着吃，也可以在焯水后凉拌着吃，还可以作为牛排西餐等点缀，还可以配着沙拉酱拌着吃。