方法/步骤
1/5分步阅读
把圆白菜最外一层的老菜衣摘掉。
2/5
把圆白菜的菜根部位切掉。
3/5
把圆白菜均匀切成4块。
4/5
分别把4块圆白菜的菜根切掉。
5/5
把切好菜根的圆白菜块切丝完成。
将包菜反面朝上
将包菜反面朝上放置在案板上,用刀将包菜底部的根茎去掉。
拿下几片叶子
去除根茎后拿下几片完整的包菜叶子,将叶子底部中间的硬根切掉。
切成丝即可
切掉后将包菜叶子重叠起来,再卷成卷,再从包菜卷的其中一头开始切,将包菜切成丝就可以了。
方法/步骤
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把圆白菜最外一层的老菜衣摘掉。
2/5
把圆白菜的菜根部位切掉。
3/5
把圆白菜均匀切成4块。
4/5
分别把4块圆白菜的菜根切掉。
5/5
把切好菜根的圆白菜块切丝完成。
将包菜反面朝上
将包菜反面朝上放置在案板上,用刀将包菜底部的根茎去掉。
拿下几片叶子
去除根茎后拿下几片完整的包菜叶子,将叶子底部中间的硬根切掉。
切成丝即可
切掉后将包菜叶子重叠起来,再卷成卷,再从包菜卷的其中一头开始切,将包菜切成丝就可以了。
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