凉粉 豌豆糕怎么做（凉粉马蹄糕最简单的做法）

1、准备用料。豌豆、红枣、白砂糖、温开水、凉水。

2、将浸泡好的豌豆用刀压扁。

3、然后倒入凉水中用手搓一下去掉表皮。

4、将去掉表皮的豌豆和水倒入锅中，煮至豆子绵软。

5、红枣切碎备用。

6、把豌豆倒入搅拌机，加入温开水。

7、打成糊状，倒入锅中开小火慢慢炒。

8、加入白砂糖和红枣碎。

买一包凉粉回来，然后把锅烧热，掺入冷水，再俺找1：1的比例，放水的量和放凉粉的量一样。

然后等水烧热之后，把凉粉混入其中，然后快速用筷子搅和，待冒大泡泡的时候，倒入碗中，放凉就是可以了