菠萝蜜核可以吃吗 菠萝蜜核可以吃吗

可以吃 ，菠萝蜜核是能吃的。

菠萝蜜作为一种热带水果，除了甘甜的果肉可以食用，其果核经过烹煮后也是可以服用。

常见的吃法有煮熟后食用、煲汤、炒熟食用等。

1.煮熟食用：将菠萝蜜果核放进烧开的锅内，并加入少许的食盐，经温水煮约15分钟左右就可以将果核盛出食用。

2.煲汤食用：将菠萝蜜果核洗干净后备用，将煲汤的作料加好后放入菠萝蜜。煮熟后即可食用。

3.炒熟食用：剥去菠萝蜜核的外侧软膜，清水洗净后放入水中煮熟，然后放入锅内煎炒即可。