红菜花最正宗做法（青菜花怎么做好吃又简单）

原料

more

红花菜 (一个)

西红柿 一个

黄油 适量

盐 3克

小葱 两根

大蒜 3-5瓣

鸡精 适量

1/准备一个花椰菜，一个西红柿（大），一些黄油，青葱和大蒜。把所有准备好的盘子都洗干净！

2/把清洗干净的花菜掰成一朵朵的，再大的就用刀切开。

3/把一小匙盐放入水中，把花椰菜煮至八成熟。放入冷水中，控制水备用。

4/不要把西红柿剁得太细。把青葱切成小块，大蒜切成小块。

5/用低温融化黄油。

6/黄油融化后，把切好的西红柿放进去，炒至多汁。

7/把煮好的花椰菜放进去炒。

8/菜花煮熟后，出锅前放入蒜粉，加入盐和鸡精。

9/出锅盛盘，撒上小葱OK啦！

10.美味又好吃的红菜花最正宗做法完成开吃了。

1.将菜花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮切片。

2.锅中水开，放入菜花焯熟捞出沥水。

3.再放入胡萝卜片焯透捞出沥水。

4.菜花和胡萝卜放入锅中加盐。

5.淋入白醋。

6.加入白糖。

7.撒入胡椒粉。

8.淋入辣椒油。加入鸡精和香油拌匀即可。

9.装盘上桌即可。