所需材料:
水蜜桃或黄桃 6-8个
冰糖 适量
清水 适量
步骤:
将水蜜桃洗净,去皮去核,切成小块备用。
准备一个干净的玻璃罐,将切好的水蜜桃块放入罐中。
在罐中加入适量的冰糖,根据个人口味可适当增减。
加入足够的清水,使水蜜桃全部浸泡在水中。
盖上罐盖,放置在室温下静置一段时间,让水蜜桃块充分吸收冰糖和水分。
将罐子放入锅中,加入足够的水,水位要高于罐子,用中火加热至水开后转小火继续煮20-30分钟。
关火后等待罐子自然冷却,即可享用。
小贴士:
罐子一定要干净无油无水,以免影响口感和保存时间。
煮罐头的时候,水位要高于罐子,以免罐子炸裂。
煮罐头的时间要根据罐子大小和火力来定,一般20-30分钟即可。
煮好的罐头可以保存一段时间,但最好在一个月内食用完毕。