晒带糖霜的红薯干需要以下步骤：
1. 准备材料：新鲜的红薯、白糖和水。
2. 将红薯洗净去皮，切成薄片或条状。
3. 在大碗中加入适量的水，加入白糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。
4. 将切好的红薯放入糖水中浸泡片刻，确保每块红薯都沾上了糖水。
5. 将红薯片或条状物均匀地摆放在晾晒架上，尽量避免重叠。
6. 将晾晒架放在通风良好的地方，避免阳光直射。可以选择室内阳台或者户外阴凉处进行晾晒。
7. 等待红薯片或条状物晾干，一般需要几天的时间，直到表面变硬且不再粘手。
8. 检查红薯干是否已经完全干燥，如果还有湿润感，可以继续晾晒。
9. 将晒干的红薯干装入密封袋中保存，避免受潮。
晒带糖霜的红薯干是一种传统的美食，下面是具体的制作步骤：
材料：
- 红薯
- 白糖
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将红薯洗净去皮，切成长条状或者薄片。
2. 将切好的红薯放入锅中，加入足够的水，煮熟。
3. 煮熟的红薯捞出晾凉，然后在表面涂上一层食用油，这样可以防止糖霜粘在一起。
4. 在一个大碗中加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。
5. 将晾凉的红薯块放在糖盐混合物中，用手将红薯块均匀地沾上糖盐混合物。
6. 将沾好糖盐混合物的红薯块摆放在通风的地方，晾干。
7. 等到红薯块表面的水分全部蒸发掉，糖霜变得硬实，就可以食用了。
温馨提示：
1. 在制作过程中，要确保红薯干表面的水分全部蒸发掉，否则糖霜会融化。
2. 制作过程中要注意卫生，避免污染红薯干。
3. 如果天气不好，可以在室内通风的地方晾干红薯干。
希望这些步骤能够帮助您制作出美味的带糖霜的红薯干。
