1、玉米粒,不用解冻,直接放凉水锅里,煮沸
2、捞出,沥干水分备用
3、黄瓜、胡萝卜切丁
4、热锅凉油,下胡萝卜
5、炒出红油
6、下黄瓜丁
7、翻炒两分钟
8、下玉米粒
9、炒一分钟,加盐、糖,炒匀
10、加水淀粉,勾薄芡
11、炒匀出锅
胡萝卜 半个 、 玉米 一个 、 猪肉 适量 、 火腿肠 两根 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 生抽 老抽 适量
烹饪步骤
1、准备好食材,首先把胡萝卜,猪肉,火腿切丁,葱花切碎,玉米掰成一粒粒的,个人喜欢吃辣椒的也可以加点辣椒!
2、锅里放入花生油,把胡萝卜跟猪肉放进来炒炒!!
3、炒两分钟之后,就把所有的配菜都放进来(加入盐,生抽,老抽)一起翻炒,炒五分钟后加入鸡精,葱花即可出锅啦!