冷藏
切好的蒜蓉可以放冰箱保存,食物还是新鲜时营养价值高,放置的时候尽量放在冷藏室,用保鲜膜包好,一用来保鲜,二用来防止串味。
蒜泥里面可以放入很少量的盐,这样利于保存。同时把蒜蓉放入保鲜盒当中,放入冷藏,这样蒜蓉就不会变成难看的紫黑色了。
冷藏
切好的蒜蓉可以放冰箱保存,食物还是新鲜时营养价值高,放置的时候尽量放在冷藏室,用保鲜膜包好,一用来保鲜,二用来防止串味。
蒜泥里面可以放入很少量的盐,这样利于保存。同时把蒜蓉放入保鲜盒当中,放入冷藏,这样蒜蓉就不会变成难看的紫黑色了。
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