海蛎煎的做法(莆田海蛎煎的做法)

海蛎煎的做法(莆田海蛎煎的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-27 06:08:39

海蛎煎的做法

步骤/方式1

准备食材跟配料,鸡蛋磕入小盆内。

步骤/方式2

蛋液内加入少许海盐跟现磨胡椒粉

步骤/方式3

把蛋液搅散,搅打均匀后备用。

步骤/方式4

海蛎子肉冷水冲洗干净后沥水备用

步骤/方式5

起锅入黄油,待黄油融化后用油刷把烤盘涂抹均匀。

步骤/方式6

热锅的同时,把沥水的海蛎子肉放入蛋液的小盆内。

步骤/方式7

然后倒入一勺柠檬蒸鱼酱油,轻轻搅拌均匀。

步骤/方式8

把备好的蛋液倒入锅内

步骤/方式9

在表面均匀的撒上葱花跟熟白芝麻,转中火慢慢煎至表面液体凝固。

步骤/方式10

最后翻面轻轻煎一下,1~2分钟后关火,切成小块就可以了。

步骤/方式11

切块开吃

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