牛心汉堡买不到牛心用猪心代替可以吗（牛心汉堡可以换成猪心吗）

可以，虽然猪心赶不上牛心的大和细腻，口感山欠佳，但是猪心在食用和营养价值上和牛心差不多，而且在价格上也比牛心便宜，自己食用可以代替。