凤梨绿的能吃吗（徐闻菠萝绿的能吃吗）

看情况。

如果凤梨外皮不完全是绿色，有刺的部位稍微带一点黄色可以食用。如果凤梨的外皮完全是绿色，用手按压手感也很硬就是没有成熟，这样的凤梨就不建议食用，味道和口感都会很差。

不建议吃的，因为绿色凤梨是没有成熟的，当中含有大量的鞣酸和菠萝阮酶，而含有的葡萄糖和果糖比较少，甜度比较差，并且还会对口腔产生刺激，所以最好等到凤梨颜色发黄的时候再吃。