原料：猪肉、糯米、糯米、脱皮绿豆、粽叶、粽绳、盐、酱油、老抽、五香粉。
做法步骤：
第1步、摘好粽叶剪好，用开水烫软，清洗干净
第2步、糯米沥干水加盐，酱油，老抽搅拌均匀
第3步、全部的材料都是隔夜腌好和泡发的
第4步、叶子洗好可以晾下水份
第5步、绳子过一下热水就好，泡久了容易断
第6步、三张叶子叠在一起
第7步、放入一勺米
第8步、半勺绿豆
第9步、一条切好的肉（我吃不了肥肉，所以都是选择全瘦的）
第10步、再放入绿豆盖住肉
第11步、再放糯米
第12步、左右互相折叠
第13步、按压至底边
第14步、另一边也是如此
第15步、全部把多出的边拗到下面
第16步、用绳子绑紧即可
第17步、全部包好后放入锅中，电压力锅压20分即可
绿豆猪肉粽是传统的中国端午节食品之一，下面是制作步骤：
所需材料：
糯米500克，绿豆250克，猪肉200克，葱姜适量，花生油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，粽叶适量。
制作步骤：
1. 将绿豆浸泡在清水中5-6小时，然后放入锅中，加水煮沸，煮熟并沥干水分，加入适量的盐和糖拌匀备用。
2. 将猪肉切成小块，加入葱姜、花生油、盐、酱油、五香粉腌制30分钟备用。
3. 将糯米淘洗干净，加入适量的盐和水拌匀，静置30分钟备用。
4. 将粽叶清洗干净，浸泡在清水中软化备用。
5. 取一片粽叶，将叶子对折，将一把糯米放入叶子中心，然后加入一些绿豆和猪肉。
6. 将叶子包裹成三角形，然后将两个叶角对折，用细绳子捆紧。
7. 将粽子放入开水中煮2-3个小时即可。
绿豆猪肉粽子做好后，可以切成小块，加入蒸过的鲜肉、咸蛋黄等搭配食用，味道更佳。
