潮汕月子猪腰汤的做法（广东月子猪腰汤的做法）

所需材料：

1. 猪腰2个

2. 红枣10个

3. 当归10克

4. 黄芪10克

5. 枸杞10克

6. 姜片5片

7. 盐适量

步骤：

1. 将猪腰清洗干净，切成小块备用。

2. 将红枣、当归、黄芪、枸杞清洗干净备用。

3. 将适量清水倒入锅中，加入姜片和所有材料。

4. 大火煮沸后，转小火慢慢炖煮2-3个小时。

5. 最后加适量盐调味即可。

1. 准备猪腰、姜片、米酒、枸杞等食材。

2. 将猪腰清洗干净，切成小块，放入湿布中浸泡1小时，使其去腥。

3. 锅中放水和猪腰同煮，待水开后将猪腰捞出沥干。

4. 锅中放清水，加入猪腰和适量的米酒，大火烧开后转小火炖至猪腰酥烂。

5. 最后加入姜片和枸杞，炖几分钟后即可熄火盛汤。

6. 产妇喝时，可根据自己的口感加入适量盐和胡椒粉调味，每天饮用一次，早晚各一次。