肉末油菜烧粉条的做法有哪些（油菜鸡蛋炖粉条的做法）

肉末 150g 、 粉条 适量 、 油菜 200g 、 盐 适量 、 海天味极鲜 两勺 、 鸡精 适量 、 蒜 半头

烹饪步骤

1.准备食材～现成肉末.粉条热水泡一下（泡一小会儿就好）油菜水中抄一下（沥干水分）备用。

 2.热锅放油。炒肉末，依次加入粉条，油菜，加盐加海天味极鲜最后加入蒜末翻炒出锅。

主料

250g宽粉条

100g肉末

200g油菜

配料

适量油

适量盐

适量五香粉

适量生抽

适量鸡精

制作步骤

1 干粉条浸泡后放开水锅中焯软，捞出过凉。

2 油菜洗净。

3 锅里放少许油烧热，下葱姜末煸香，下入肉末煸炒至变色。

4 下入油菜翻炒几下，加半小碗水。

5 下入粉条翻炒，加入五香粉、生抽、盐翻炒收干汤汁。

6 加鸡精翻炒均匀出锅。[1]