饭店天然气灶使用方法(饭店煤气灶正确使用方法)

饭店天然气灶使用方法(饭店煤气灶正确使用方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 07:28:51

饭店天然气灶使用方法

1、一般是用面纱或纸团,点火后扔进炉里,再开气阀,当温度上升至炉灶发红时,开启风机正常使用即可。

2、天然气安全使用管理制度:使用天然气必须保持室内通风良好。使用天然气必须安装排放废气的烟道,废气必须排放在大气中。使用带有自动熄火保护装置的安全性灶具。若发现天然气泄漏等异常情况,要及时关闭气源,通知燃气公司进行处理,不得自行拆修。连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管,经常检查,定期调换。严禁使用明火检查天然气泄漏情况。新装、改装天然气线路必须报燃气公司处理,任何人不得私自改装、新装、拆装天然气管道。

3、厨房操作人员必须经过专业培训,掌握安全操作气灶的基本知识。

4、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气严禁进行操作,严禁开启电器开关,应及时报检修。

5、员工进入厨房前应打开防爆排风扇,以便清除积沉于室内的天然气。

6、点火时,必须执行“火等气”的原则,千万不可“气等火”,即先点燃隐火源,再打开点火器具供气开关,点燃点火器具后,将点器具靠近灶具燃烧器,最后打开燃烧器供气开关,点燃燃烧器。

1、不要使用坚硬或尖锐物体划伤不锈钢面板。燃气灶使用注意事项

2、检查是否有烹煮的食物掉落在火盖或炉头上,如果有应及时清理,保证灶具的正常使用。

3、燃气灶在点火时如出现火星变弱或者放点速度变慢时,应更换电池。

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