白鱼条洗好沥干,放盐腌制十分种;
2
锅里倒油(油根据鱼的大小多少而倒);
3
油热后把鱼放入锅中小火煎,两边都煎成金黄色;
4
葱切小段,姜切宽片,干辣椒切丁;
5
鱼煎好了,不要铲起,把刚切的干辣椒放到鱼身下,把葱姜放到鱼上;
6
放辣椒粉;
7
放花椒粉;
8
放孜然粉,炒一炒,上下翻一翻。
9
放鸡精,
10
上桌。
白鱼条洗好沥干,放盐腌制十分种;
2
锅里倒油(油根据鱼的大小多少而倒);
3
油热后把鱼放入锅中小火煎,两边都煎成金黄色;
4
葱切小段,姜切宽片,干辣椒切丁;
5
鱼煎好了,不要铲起,把刚切的干辣椒放到鱼身下,把葱姜放到鱼上;
6
放辣椒粉;
7
放花椒粉;
8
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9
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10
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