炒粉丝怎么做啊 要加哪些作料（炒粉丝怎么炒才更好吃而不干）

直接抄阿，油烧热以后倒进去，加油盐就不用说了，可以加酱油，着色用，加两个西红柿，有点酸味，且颜色好看又好吃，如果不忌口，可以在油烧热时加些葱姜丝什么的，可以增鲜对了，做之前一定要用开水把粉丝泡开

炒粉丝的做法

粉丝泡软...如果伱的粉丝不容易泡软的.可以用水煮一下.别煮太久了.会糊..

肉剁成肉末..大蒜.香菇.洋葱.辣椒等都切丁.

猪肉用生抽.生粉.一丁点白糖.白胡椒粉..抓匀...

锅里放油..把肉末放下去滑散.变白后装出备用！

把郫县豆瓣酱.放下去爆香..再把大蒜放下去爆香..

再放洋葱..再放香菇..

再放辣椒丁...

把粉丝放入..放白糖.白胡椒粉.生抽.料酒..

翻炒均匀后..放入肉末...

炒透后..放入葱花..尝下咸淡.看看要不要放盐.关火后放鸡精炒均匀！