让红薯粉快速沉淀的最好的方法就是机械法,离心机可以让红薯粉在几分钟之内大量沉淀,但是离心机一般比较难获得。
您可以试试顺时针搅拌均匀,然后静置一段时间,静置是非常重要的,同时静置也是红薯粉沉淀必不可少的过程哦。
或者把打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯粉沉淀下来。
把红薯用净水洗干净后,水分空干,再用过于大的红薯切成块,到在粉红薯的机器里,机器上面专门有个细细的流水管道,一边粉红薯一边流水,机器出囗出放一个铁桶,自动就流进桶里面了,再放个瓷缸,瓷缸上面放个过渣的漏斗,沉淀上十几个小时,把缸上面的水到掉,红薯淀粉就成了。