干豇豆酥肉最地道的做法(红烧肉炖干豇豆的正宗做法)

干豇豆酥肉最地道的做法(红烧肉炖干豇豆的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 11:20:33

干豇豆酥肉最地道的做法

材料

主料:干豆角200g,五花肉300g;

辅料:油适量、盐适量、干豆角适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量

1,猪肉洗净。

2,切成条

3,干豆角用温水浸泡回软

4,葱切段,姜切片

5,猪肉用淀粉、盐、酱油挂糊

6,放温油中炸黄色捞出

7,干豆角切段,放砂锅中烧沸

8,放入炸好的小酥肉,加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、八角,小火炖40分钟

9,装盘。

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