刚包的饺子怎么冷冻（自己包的饺子冷冻怎么防止裂开）

.把盖联放上薄薄一层面防止沾联，放在较冷的屋或冰箱呆.二十分钟，拿出拣到食品袋里放进冰箱就可以了，因为刚包的饺子皮湿润很容沾联和破损，如一下冻容易用时起不下来，如果缓冻一下，装在食品袋中用时很方便。

刚包的饺子需要冷冻。将刚包好的饺子放入两个平盘中。直接放入冷冻室，冷冻30分钟。再将饺子取出装入保鲜袋封口保存。